سلطة والدورف

[الزول]

* المقادير:

- حبتين من التفاح الأخضر.- حبتين من التفاح الأحمر.- ملعقتين أكل من عصير الليمون. - ربع كوب من الجوز المقطع إلى قطع صغيرة. - 4 أعواد من الكرفس مقطع شرائح. - كوب من المايونيز.- خس للتقديم.

* الطريقه:

- قطعي التفاح إلى أربع قطع وأزيلي البذور ثم قطعي التفاح إلى قطع صغيرة. - ضعي التفاح في وعاء كبير ورشيه بعصير الليمون وقلبيه ثم أضيفي قطع الجوز والكرفس وقلبيه جيداً إلى أن تختلط المقادير ببعضها.- أضيفي المايونيز على التفاح وقلبيه جيداً ثم زيني الصحن بالخس وضعي الخليط فوقه ثم قدميه.