سمك مشوي بالبطاطا - منتدى ابرق الرغامة

خزفية نورة ✨ Artist Norah Pottery Studio .. كل ما يتعلق بالخزف 🌿 التوصيل لجميع مناطق المملكة 📦 salla.sa/norah.potterystudio

سوف تحذف جميع المشاركات التي لاتوضع في القسم المناسب لة

23-03-2009, 09:03

الزول

عضو مميز

تاريخ التسجيل: Nov 2007

المشاركات: 3,203

سمك مشوي بالبطاطا

المقادير:
- 2 كيلو سمك بوري أو دنيس.
- 2 كيلو بطاطا (مقطعة حسب الرغبة).
- 4 حبات جزر.
- 4 حبات فلفل أخضر حلو.
- 4 حبات طماطم حمراء.
- 3 حبات ليمون.
- 2 فنجان صلصة طماطم.
- 10 فصوص ثوم.
- ملح، فلفل أسود.
* للحشو:
- ملح، فلفل، كمون، بقدونس، ثوم.
- يدق الجميع جيدا ويحشى بها بطن السمك.
* التحضير:
- ينظف السمك جيدا من الخارج والداخل، ثم يحشى بطنه بالحشوة المذكورة، في طاجن فرن يوضع نصف كمية الزيت ثم يرص السمك.
- ويوضع فوقه شرائح البطاطا، كما يضاف عصير الليمون.
- يضاف الثوم والملح والفلفل الأسود. تضاف صلصة الطماطم، ثم يسكب باقي الزيت فوق سطح السمك.
- يغطى الطاجن ويوضع في الفرن الى أن ينضج السمك، يمكن أضافة القليل من الماء أثناء النضج.
- يقدم الطاجن ساخنا مع تزيينه بالبقدونس.

صفحة جديدة 2

__________________
https://www7.0zz0.com/2020/12/26/14/451549793.gif

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
كباب دجاج مشوي على الفحم	الزول	ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ	0	23-01-2010 11:19
طبق اليوم : سمك مشوي بحشو الثوم والخضرة	الزول	ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ	0	22-10-2009 02:58
طبق اليوم: حساء البازلاء بالبطاطا	الزول	ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ	0	18-10-2009 01:45
طريقة عمل سمك مشوي للحمية	المهندس	ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ	1	31-08-2008 11:49
الفراعنة يقهرون .. ( آسود الكاميرون ..!	SALEH	منـــتــــدى الريـــا ضـــة المحــــليــة والعــربيــة	0	23-01-2008 01:30

الساعة الآن 08:49

		منتدى ابرق الرغامة > عالـــــــــــم حــــــــــــــــــــواء > ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ
سمك مشوي بالبطاطا

اسم العضو		حفظ البيانات؟
كلمة المرور