شوربه الهريس ,

[جهنيه وكلي فخر]

المقادير : 2كيلو لحم غنم مقطع – 2 كوب حب هريس منقوع في الماء حوالي ساعتين- نصف باكيت زبدة او دهن عربي – 2 مكعبات ماجي – 10 حبات هيل مفتوحة قليلا – ملح

الطريقة : ضعي اللحم بعد غسلة جيدا في القدر مع الماء اللازم الى ان يبدااللحم بالغليان – ارفعي الزفر من على اللحم واضيفي حب الهيل –اضيفي حب الهريس بعد عصرة من ماء النقع – اتركية على نار هادئة حوالي الساعتين – اضيفي الزبدة ومكعبات الماجي والملح –حركي الشوربة بين الحين والاخر –يجب ان تكون الشوربة غير غليظة كثيرا- قدمي الشوربه على مائدة الافطار وبالهناء والشفاء .

[طيبتي اكبر همومي]

تسلمي عالوصفه ؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛

طيبتي اكبر همومي

[جهنيه وكلي فخر]

اشكرك اختي طيبتي اكبر همومي علي المرور والله يعطيك العافيه يارب