كيكة الكاكاو

[رنيم حمدي]

تكثر أنواع الكيكات وتتعدد ومنها
كيكة الكاكاو لذلك دعوني أذكر
لكم طريقة تحضيرها :
أولاً يتم خفق ملعقة صغيرة فانيليا
وأربع بيضات ثم يضاف كوب سكر
وبعد ذلك يضاف ربع كوب كاكاو
وكوب دقيق تدريجياً ...
في ما يلي يسكب الخليط في صنية
مدهونة بالزيت ويتم ادخالها الفرن لتنضج ...
بعد ذلك يتم سكب الصوص فوقها
ويتم ادخالها البراد ...
كيفية عمل الصوص :
يتم خلط نصف كوب سكر مع أربع ملاعق
صغيرة نسكافه ونصف كوب حليب في الخلاط
الكهربائي ويتم وضع الخليط على النار ليغلظ قوامه ..