طريقة عمل سمك التونة

[لالا وجدي]

مقادير سمك التونة بالفرن:
سمكة تونة متوسطة الحجم
¼ كوب عصير طماطم
فص ثوم مهروس
ملعقة صغيرة زيت نباتي
كمون – فلفل اسود – ملح (حسب الرغبة)
طريقة عمل سمك التونة بالفرن:
1. فى وعاء عميق اخلطى كل المقادير معا ما عدا السمك.
2. تبلى السمكة بالخليط فى الوعاء جيدا.
3. لفى السمكة بورق المونيوم و اتركيها فى الثلاجة لمدة ساعة الا ربع حتى تتشرب التتبيلة.
4. سخنى الفرن على درجة 180.
5. ضعى السمكة فى صينية.
6. ادخلى الصينية الفرن لمدة ساعة الا ربع و حتى تمام النضج.
7. تقدم ساخنة.