طريقة عمل بلح الشام بالسميد

[دلال عوض]

تعرفي معنا علي طريقة عمل بلح الشام بالسميد
يعتبر بلح الشام من الحلويات الشامية التي ظهرت خلال فترة الحكم العثماني
حيث قام الناس في تلك الحقبة بتشكيل العجين على شكل بلح وقليه بالزيت ثمّ غمره في القطر
وقد انتشرت في الكثير من الدول الشرقية وأصبحت تحمل الكثير من الأسماء الأخُرى كتولومبا وبامية
كما يجب الاعتدال في تناول هذا النوع من الحلوى لاحتوائه على الدهون والسعرات الحرارية المرتفعة.