طبخات لبنانية

[دلال عوض]

تعرفي معنا علي طبخات لبنانية ولا أروع
حيث المطبخ اللبناني أحد المطابخ الشامية المعروفة وأكثرها انتشاراً
وهو متأثر بالمطبخ العثماني، العربي والشرق أوسطي وكذلك مطبخ البحر الأبيض المتوسط.
واشتهر بأطباق المشاوي، المقبلات واليخنة،عرف بكثرة استخدامه لزيت الزيتون، الثوم، الليمون والخضار بأنواعها.
ومن مميزات الأكلات اللبنانية:
الاعتماد على زيت الزيتون، الثوم، الليمون والخضراوات المشكلة.
والنكهة الطيبة للمشاوي.
من أشهر الأكلات اللبنانية: المدردة ,حمص بزيت الزيتون ,اللبنة
من أشهر الحلويات اللبنانية: النمورة ,القشطلية ,المهلبية