} معجنـــــــــــــــــــات - منتدى ابرق الرغامة صفحة جديدة 2

صفحة جديدة 2

صفحة جديدة 2



ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ دليل المطبخ أشهى المأكولات وفن التقديم,


معجنـــــــــــــــــــات

ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ


 
   
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 25-04-2019, 04:04   المشاركة رقم: 1
معلومات العضو
هاله صبحي
عضو مميز

إحصائية العضو






  هاله صبحي will become famous soon enoughهاله صبحي will become famous soon enough
 


التوقيت

التواجد والإتصالات
هاله صبحي غير متواجد حالياً

المنتدى : ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ
معجنـــــــــــــــــــات

معجنـــــــــــــــــــات


الفطاير المنفوخه بمكس جبن

المكوّنات
3 كوبايات دقيق ابيض
1 كوب دقيق سمولينا (سميد)
رشه ملح
3 م ك زيت ذره
1 ك زبده سايحه للفرد
2 كوب ماء دافي



الخطوات
نحضر بوله فيها الدقيق الأبيض مع المقادير الجافه كلها مع بعض وبعد كده نضع الزيت على الخليط ونخلط مع بعضه ونشرب الدقيق بالزيت كويس ونبسه كويس وبعد كده نعجن بالماء الدافي الى ان تصبح العجينه لينه وطريه وسهله التشكيل

طبعاً العجينه مافيش فيها لا خميره ولابودر فا مش هسيبها ترتاح هشتغل فيها على طول. اقطعها قطع صغيرة

على حسب رغبتي وارصها على صينيه واخلص الكميه وابدا افرد العجينه وادهنها بالزبده واثني الأطراف الشمال واليمين واضع الحشوة في الوسط واجيب الأطراف الأخرى مع بعض

اتني الطرف من فوق والطرف من تحت واضغط عليها وبعد كده هحمرها في ملعقة زيت واحده في طاسه على عين البوتجاز من فوق وتقدم بالف هنا وشفا

 

الموضوع الأصلي : معجنـــــــــــــــــــات || الكاتب : هاله صبحي || منتدى ابرق الرغامه: منتدى ابرق الرغامة

 











عرض البوم صور هاله صبحي   رد مع اقتباس
 

ارجو ان يكون ردك على الموضوع بصيغه جميله تعبر عن شخصيتك الغاليه عندنا ...مع التقدير ..الاداره



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع