ريهام

اكتسبت بذور الشيا شعبية في السنوات الأخيرة كغذاء خارق مليء بالفوائد الصحية.تأتي هذه البذور الصغيرة من نبات يسمى سالفيا هيسبانيكا، موطنه المكسيك وغواتيمالا.ما الذي يجعل بذور الشيا مميزة جدا؟ دعونا نلق نظرة فاحصة علي فوائد بذور الشيا المذهلة للصحة وفوائد بذور الشيا للنساء وفوائد بذور الشيا للشعر وفوائد بذور الشيا للتنحيف وفوائد بذور الشيا للأطفال.



القيمة الغذائية لبذور الشيا Chia Seeds
((28 جرام أو 2 ملاعق كبيرة) من بذور الشيا تحتوي على :

– السعرات الحرارية: 138.
– البروتين: 4.7 غرام.
– الدهون: 8.7 غرام.
– حمض ألفا لينولينيك : 5 غرام.
– الكربوهيدرات: 11.9 غرام.
– الألياف: 9.8 غرام.
– الكالسيوم: 14٪ من الاحتياج اليومي.
– الحديد: 12٪ من الاحتياج اليومي.
– المغنيسيوم: 23٪ من الاحتياج اليومي.
– الفوسفور: 20٪ من الاحتياج اليومي.
– الزنك: 12٪ من الاحتياج اليومي.
– فيتامين ب 1 (الثيامين): 15٪ من الاحتياج اليومي.
-فيتامين ب 3 (النياسين): 16٪ من الاحتياج اليومي.

فوائد بذور الشيا
فوائد بذور الشيا لصحة القلب
تعتبر بذور الشيا مصدرًا غنيًا بالألياف الغذائية والأحماض الدهنية الأساسية مثل حمض الأوميغا-3 و حمض الأوميغا-6 والبروتينات النباتية والمعادن مثل الكالسيوم والحديد والزنك، وهذه المكونات تجعلها مفيدة لصحة القلب بعدة طرق، ومن أبرز فوائد بذور الشيا لصحة القلب:

1. تخفيض مستويات الكوليسترول الضار: تحتوي بذور الشيا على الألياف الغذائية القابلة للذوبان، والتي تعمل على تخفيض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

2. تحسين وظائف الشرايين: تحتوي بذور الشيا على الأحماض الدهنية الأساسية، والتي تعمل على تحسين وظائف الشرايين وتقليل احتمالية حدوث الالتهابات في الجهاز القلبي الوعائي.

3. تقليل الالتهابات القلبية: يمتلك بذور الشيا خصائص مضادة للالتهابات، وهذا يعني أنها تعمل على تقليل الالتهابات القلبية، وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية.

4. تقليل ضغط الدم: تحتوي بذور الشيا على البوتاسيوم والمغنيسيوم، وهما معادن مفيدة للصحة القلبية، حيث يساعدان على تخفيض ضغط الدم والحفاظ على صحة القلب.

5. تحسين عملية الأيض: تحتوي بذور الشيا على الأحماض الأمينية الأساسية، والتي تعمل على تحسين عملية الأيض وتعزيز صحة الجهاز الهضمي، مما يؤدي إلى تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.

وبشكل عام، يمكن القول إن بذور الشيا تعتبر مفيدة جدًا لصحة القلب، ويمكن تناولها بشكل يومي كجزء من نظام غذائي صحي ومتوازن.ولكن ينبغي الإشارة إلى أنه يجب استشارة الطبيب قبل تناول بذور الشيا، خاصةً في حالة وجود أية مشاكل صحية مثل ارتفاع ضغط الدم أو الحساسية.

فوائد بذور الشيا للشعر
تحتوي بذور الشيا على العديد من المغذيات الهامة للشعر، مثل الأحماض الدهنية الأساسية والبروتينات والفيتامينات والمعادن، وهذه المغذيات تجعلها مفيدة لصحة الشعر بعدة طرق، ومن أبرز فوائد بذور الشيا للشعر:

1. من فوائد بذور الشيا للشعر تغذية فروة الرأس: تحتوي بذور الشيا على البروتينات، والتي تعتبر مفيدة لتغذية فروة الرأس وتحفيز نمو الشعر الجديد.

2. من فوائد بذور الشيا للشعر تقوية الشعر: تحتوي بذور الشيا على الأحماض الدهنية الأساسية، والتي تساعد على تقوية بصيلات الشعر وتحسين مرونته ومنع تساقطه.

3. من فوائد بذور الشيا للشعر تحسين جودة الشعر: تحتوي بذور الشيا على الفيتامينات والمعادن، والتي تعمل على تحسين جودة الشعر ومنع التقصف.

4. من فوائد بذور الشيا للشعر تحسين ترطيب الشعر: تحتوي بذور الشيا على الألياف الغذائية، والتي تعمل على تحسين ترطيب الشعر ومنع جفافه.

5. من فوائد بذور الشيا للشعر تحسين لمعان الشعر: تحتوي بذور الشيا على الأحماض الأمينية، والتي تعمل على تحسين لمعان الشعر وتجديد نضارته.

يمكن استخدام بذور الشيا بعدة طرق لتحسين صحة الشعر، مثل إضافتها إلى الشامبو، أو استخدامها كعلاج طبيعي للشعر عن طريق إعداد مزيج من بذور الشيا والماء وتطبيقه على فروة الرأس والشعر، وتركه لمدة قصيرة قبل غسله.ومع ذلك، ينبغي الإشارة إلى أن الأبحاث حول فوائد بذور الشيا للشعر لا تزال محدودة وغير مؤكدة بشكل كافي، لذلك ينبغي استشارة الطبيب قبل استخدام أي علاج طبيعي للشعر.

فوائد بذور الشيا للبشرة
بذور الشيا هي مصدر غني بالعناصر الغذائية والدهون الصحية التي تعزز الصحة العامة وتحسن البشرة.وفيما يلي بعض فوائد بذور الشيا للبشرة:

1.من فوائد بذور الشيا للبشرة ترطيب البشرة: تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من الأحماض الدهنية الأساسية المفيدة للبشرة، مثل حمض اللينوليك وحمض الأوليك وحمض الستيريك، والتي تعمل على ترطيب البشرة وتجديدها.

2.من فوائد بذور الشيا للبشرة تحسين مرونة البشرة: تحتوي بذور الشيا على مضادات الأكسدة التي تحمي البشرة من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة، وتعزز إنتاج الكولاجين الذي يعمل على تحسين مرونة البشرة.

3.من فوائد بذور الشيا للبشرة علاج حب الشباب: تحتوي بذور الشيا على مركبات تساعد على تنظيف المسام وتخفيف الالتهابات، وهذا يساعد على علاج حب الشباب وتحسين مظهر البشرة.

4.من فوائد بذور الشيا للبشرة تفتيح البشرة: يحتوي زيت بذور الشيا على فيتامين E ومضادات الأكسدة التي تعمل على تفتيح البشرة ومنع ظهور البقع الداكنة.

5. من فوائد بذور الشيا للبشرة تهدئة البشرة: تحتوي بذور الشيا على مركبات مضادة للالتهابات والتي تساعد على تهدئة البشرة وتخفيف الاحمرار والحكة.

6. من فوائد بذور الشيا للبشرة تحسين صحة الجلد: تحتوي بذور الشيا على فيتامينات ومعادن مهمة مثل فيتامين B والحديد والزنك والماغنيسيوم والكالسيوم والمنغنيز، والتي تعزز صحة الجلد وتساعد على إبقائه ناعماً ومشرقاً.

يمكن استخدام بذور الشيا للعناية بالبشرة بعدة طرق، مثل إضافتها إلى العناية بالبشرة اليومية أو استخدامها كماسك للوجه. يمكنك استشارة خبير العناية بالبشرة لتحديد الطريقة المناسبة لاستخدام بذور الشيا والجرعة المناسبة لبشرتك.

فوائد بذور الشيا للتنحيف
تعتبر بذور الشيا إضافة ممتازة للنظام الغذائي الصحي، حيث تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأساسية والألياف التي يمكن أن تساعد على التنحيف والحفاظ على الوزن الصحي.وفيما يلي بعض فوائد بذور الشيا للتنحيف:

– من فوائد بذور الشيا للتنحيف انها تحتوي نسبة عالية من الألياف الغذائية: تساعد الألياف الغذائية الموجودة في بذور الشيا على تحسين عملية الهضم وتساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يقلل من الرغبة في تناول الطعام بكميات كبيرة.

– من فوائد بذور الشيا للتنحيف انها تحتوي نسبة عالية من البروتين النباتي، وهو مفيد للحفاظ على العضلات وزيادة معدل حرق الدهون.

-من فوائد بذور الشيا للتنحيف انها تحتوي على الأحماض الدهنية الأساسية: مثل حمض اللينوليك وحمض الأوليك وحمض الستيريك، والتي تعمل على تخفيض مستويات الكولسترول الضار في الدم وتساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم.

– من فوائد بذور الشيا للتنحيف انها تحتوي على مضادات الأكسدة: تحتوي بذور الشيا على العديد من مضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة الجذور الحرة التي تسبب الأضرار للجسم، وتعزز صحة الجسم بشكل عام.

– صحة الأمعاء: تحتوي بذور الشيا على الألياف الغذائية التي تساعد على تحسين صحة الأمعاء وتقليل الالتهابات، وهذا يمكن أن يساعد على تحسين عملية الهضم والامتصاص.

يمكن إضافة بذور الشيا إلى الزبادى أو العصائر أو السلطات أو الحبوب لإضافة قيمة غذائية إلى وجباتك، وينبغي الالتزام بالنظام الغذائي الصحي وممارسة التمارين الرياضية الإضافية لتحقيق النتائج المرجوة في عملية التنحيف.

فوائد بذور الشيا للنساء

بذور الشيا من الأطعمة الصحية التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم، ويمكن أن تحمل العديد من الفوائد الصحية للنساء بصفة خاصة.فيما يلي بعض فوائد بذور الشيا للنساء:

1-من فوائد بذور الشيا للنساء المساعدة في تنظيم هرمونات الجسم

تحتوي بذور الشيا على مجموعة من العناصر الغذائية التي يمكن أن تساعد على تنظيم هرمونات الجسم، بما في ذلك الإستروجين والبروجستيرون، وهو ما يمكن أن يكون مفيدًا للنساء خلال فترات الحيض أو الإنتقال إلى مرحلة اليأس.

2- من فوائد بذور الشيا للنساء المساعدة في دعم صحة القلب

تحتوي بذور الشيا على الكثير من الألياف والأحماض الدهنية الأوميغا 3، وهي المركبات التي تعمل على تحسين صحة القلب وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.

3- من فوائد بذور الشيا للنساء المساعدة في تحسين صحة الجهاز الهضمي

تحتوي بذور الشيا على الكثير من الألياف، مما يمكن أن يكون مفيدًا للنساء لتحسين صحة الجهاز الهضمي وتقليل مشاكل الإمساك والانتفاخات.

4-من فوائد بذور الشيا للنساء المساعدة في دعم صحة العظام

تحتوي بذور الشيا على الكثير من الكالسيوم والمغنيسيوم، وهي المعادن الأساسية لصحة العظام. وبالتالي، يمكن لتناول بذور الشيا أن يكون مفيدًا للنساء في الحفاظ على صحة العظام.

5-من فوائد بذور الشيا للنساء المساعدة في تحسين مستويات الطاقة

تحتوي بذور الشيا على الكثير من البروتين والكربوهيدرات، وهي المركبات التي تعمل على زيادة مستويات الطاقة والتحفيز، مما يمكن أن يكون مفيدًا للنساء اللواتي يشعرن بالتعب والإرهاق خلال النهار.

6- من فوائد بذور الشيا للنساء المساعدة في تحسين صحة البشرة والشعر

تحتوي بذور الشيا على الكثير من الأحماض الأمينية والفيتامينات، وهي المركبات التي تعمل على تحسين صحة الجلد وجعله أكثر نعومة وانتعاشًا.

للاستفادة من فوائد بذور الشيا، يمكن للنساء إضافتها إلى نظامهن الغذائي عن طريق إضافتها إلى السلطات والزبادي والشوفان، أو عن طريق تحضير الحلويات الصحية.كما يمكن استخدام بذور الشيا كبديل للبيض في الخبز والكعك وغيرها من الوصفات، وكذلك تحضير بودينج الشيا الصحي الذي يكون لذيذًا ومغذيًا.

ماذا يحدث للجسم عند تناول بذور الشيا يوميا؟
تناول بذور الشيا يومياً قد يحدث العديد من الآثار الإيجابية على الجسم، حيث تحتوي بذور الشيا على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم.وفيما يلي بعض الآثار التي قد يحدثها تناول بذور الشيا يومياً:

1.تناول بذور الشيا يوميا يحسن عملية الهضم: تحتوي بذور الشيا على الألياف الغذائية التي تساعد على تحسين عملية الهضم وتساعد على تنظيم حركة الأمعاء وتقليل الإمساك.

2. .تناول بذور الشيا يوميا يساعد في تخفيض مستويات السكر في الدم: تحتوي بذور الشيا على الألياف الغذائية التي تساعد على تحسين استجابة الجسم للأنسولين وتقليل مستويات السكر في الدم.

3. .تناول بذور الشيا يوميا يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار: تحتوي بذور الشيا على الأحماض الدهنية الأساسية التي تعمل على تخفيض مستويات الكوليسترول الضار في الدم.

4. .تناول بذور الشيا يوميا يساعد في تحسين الصحة العامة: تحتوي بذور الشيا على العديد من المضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي تساعد على تحسين الصحة العامة وتعزيز الجهاز المناعي.

5. .تناول بذور الشيا يوميا يساعد في تحسين صحة القلب: يمكن أن تعمل بذور الشيا على تحسين صحة القلب عن طريق تخفيض مستويات الكوليسترول الضار في الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.

6. .تناول بذور الشيا يوميا يساعد في زيادة الشعور بالشبع: تحتوي بذور الشيا على الألياف الغذائية التي تساعد على زيادة الشعور بالشبع وتقليل الرغبة في تناول الطعام بكميات كبيرة.

7..تناول بذور الشيا يوميا يساعد في تحسين الصحة العقلية: تحتوي بذور الشيا على الأحماض الأمينية التي تعمل على تحسين الصحة العقلية والعاطفية، وتقليل القلق والاكتئاب.

مع ذلك، يجب الانتباه إلى أن تناول كميات كبيرة من بذور الشيا يمكن أن يسبب بعض الآثار الجانبية مثل الإسهال أو الانتفاخ. لذلك، من المهم تناولها بكميات معتدلة ومع مراعاة النصائح الطبية إذا كان هناك أي مشاكل صحية.


باقي المقالة


للمزيد من المعلومات حل صحة الطفل وتغذيته الرجاء زيارة موقع د.ريهام امام