|
|
|||||||
| ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ دليل المطبخ أشهى المأكولات وفن التقديم, |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
19-06-2008, 05:06
|
#1 |
|
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Nov 2007
المشاركات: 3,203
 |
شوربة البصل مع الجبنة
شوربة البصل مع الجبنة
-------------------------------------------------------------------------------- المقادير: عدد6 بصل صغير - 3 ملعقة طعام دقيق - 4 كوب حليب - ربع كوب زيت - كوب مرق دجاج او مرقة لحم بقري - زبدة - جبنة شيدر- فلفل ابيض - ملح - ملعقة جوزة الطيب مطحونة - توست . الطريقة: نقلي البصل بالزيت حتى يكتسب لوناً ذهبياً ولا يصل الى درجة الاحتراق ومن ثم نضيف الدقيق ونحمصه مع البصل حتى يكتسب لون زهري ونضيف الحليب بالتدريج مع التحريك المستمر كي لا يتكتل الدقيق ونغلي المرق ونضيفه الى المزيج السابق بعد غليانه نضيف الملح والفلفل ومسحوق جوزة الطيب ومن ثم نضع الحساء في زبادي فخارية ونضيف لكل زبدية قطعة من الزبدة و الجبن و التوست. ولكم منى ارق المنى ***** للامانه منقول |
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| شوربة البازيلاء بالنعناع | الزول | ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ | 0 | 23-05-2011 11:08 |
| شوربة اللوبياء بالخضار..شوربة لذيذة ومغذية لإفطار رمضان | ابن المنتزهات | ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ | 0 | 30-08-2010 03:13 |
| شوربة الشوفان بالخضروات | الزول | ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ | 0 | 26-03-2010 12:01 |
| شوربة الدجاج والليمون | ابن المنتزهات | ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ | 0 | 14-01-2010 03:06 |
| شوربة حرق الدهون )) | ابومحمد | منتدى الطب العام وطب الاعشاب | 0 | 25-08-2007 05:15 |
العرض الشجري