صفحة جديدة 3

صفحة جديدة 2

صفحة جديدة 1

خزفية نورة ✨ Artist Norah Pottery Studio .. كل ما يتعلق بالخزف 🌿 التوصيل لجميع مناطق المملكة 📦 salla.sa/norah.potterystudio

صفحة جديدة 2

صفحة جديدة 1

سوف تحذف جميع المشاركات التي لاتوضع في القسم المناسب لة

صفحة جديدة 2


التسجيل التعليمـــات التقويم

ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ دليل المطبخ أشهى المأكولات وفن التقديم,

إضافة رد
قديم 19-06-2010, 02:22
  #1
الزول
عضو مميز
 الصورة الرمزية الزول
 
تاريخ التسجيل: Nov 2007
المشاركات: 3,203
الزول is infamous around these partsالزول is infamous around these parts
لحم بقري مع صلصة حبوب الفلفل

لحم بقري مع صلصة حبوب الفلفل



* المقادير: - ملعقة صغيرة زيت زيتون- كيلو لحم بقري مقطعة شرائح رقيقة- بصلتان كبيرتان حمراء مقطعة لأنصاف ثم شرائح رقيقة- كوب مرق لحم بقري- عبوة حبوب فلفل أخضر مصفاة- أربع أعواد كبيرة زعتر طازج- ثلاث أوراق غار طازجة ومجففة- ثمرة بطاطس مهروسة، للتقديم- فاصوليا خضراء مطهوه بالبخار، للتقديم* التحضير:- سخني نصف كمية الزيت في مقلاة علي درجة حرارة أعلي من المتوسط.- أضيفي اللحم البقري وأطهيه مع التقليب من وقت لأخر لمدة 10 دقائق تقريبا أو حتي يصير لونه مائل للبني، ثم أنقليه إلي الطبق.- سخني الكمية المتبقية من الزيت في مقلاة علي نار أعلي من المتوسط، ثم أضيفي البصل وأطهي مع التقليب لمدة 5 دقائق تقريبا او حتي يذبل.- أضيفي اللحم مع المرق وحبوب الفلفل والزعتر وورق الغار إلي المقلاة، وأتركي المزيج علي النار حتي الغليان.- قللي درجة الحرارة لتكون هادئة، وغطي المزيج وأطهيه لمدة ساعة ونصف تقريبا أو حتي نضج اللحم. - انقلي اللحم إلي الطبق، وغطيه ليكون دافئا، ثم أرفعي درجة حرارة النار لتكون عالية.- أتركي المزيج علي النار حتي الغليان لمدة 15 دقيقة تقريبا أو حتي يقل الصوص إلي نصف الكمية. - قسمي البطاطس المهروسة على أطباق التقديم، ثم ضعي من أعلي شرائح اللحم البقري مع الصوص، وقدميها مع الفاصوليا.
صفحة جديدة 2

الزول غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
علاج حبوب الوجه كيتروما منتدى الحياة الزوجية والطفل والحمل والولادة 0 25-12-2010 06:23
محشى الفلفل الحلو الزول ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ 0 14-10-2010 11:59
شرائح العجل مع الفلفل الأخضر الزول ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ 0 24-09-2010 02:09


الساعة الآن 03:03


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Powered by MTTWEREN.COM | GROUP