حساء السمك والمعكرونة الصينية - منتدى ابرق الرغامة

خزفية نورة ✨ Artist Norah Pottery Studio .. كل ما يتعلق بالخزف 🌿 التوصيل لجميع مناطق المملكة 📦 salla.sa/norah.potterystudio

سوف تحذف جميع المشاركات التي لاتوضع في القسم المناسب لة

05-09-2009, 11:20

المهندس

المشرف العام

تاريخ التسجيل: Nov 2007

المشاركات: 2,452

حساء السمك والمعكرونة الصينية

صفحة جديدة 2

لمقادير:
- ساق من الكراث.
- جزرتان.
- بصلة حمراء.
- قطعة من الزنجبيل (بحجم حبة البندق).
- قطعة صغيرة من عشبة الواكامي البحرية.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- 150 غراماً من المعكرونة الصينية.
- 4 شرائح من السمك الجاهز للطهي.
- ملعقة كبيرة من صلصة الصويا.
* التحضير:
- قطّعي أطراف ساق الكراث وانزعي أوراقها الأولى، اغسليها بنعومة وقطعيها إلى دوائر.
- قشّري الجزرتين واغسليهما وقطّعيهما بالطول إلى شرائح. قشّري البصل وافرميه ثم قشّري الزنجبيل وقطّعيه إلى شرائح ناعمة.
- اغسلي عشبة الواكامي البحرية، إذا كانت جافة غمسيها في المياه الباردة لثلاث دقائق، جففيها في فوطة نظيفة وقطّعيها إلى شرائح.
- ضعي في قدر 3 سنتم من المياه تقريباً، ثم أضيفي الكراث المقطّع إلى دوائر، الجزر المقطّع، البصل، الزنجبيل وعشبة الوكامي البحرية.
- دعي الخليط يغلي على نار هادئة.
- املأي مقلاة عميقة نوعاً ما بالمياه، أضيفي إليها القليل من الملح ودعيها تغلي.
- أضيفي إليها المعكرونة الصينية واطهيها بحسب الارشادات المدوّنة على الغلاف.
- اغسلي شرائح السمك الجاهزة للطهي، جففيها وضعيها جنباً إلى جنب في القدر.
- انتظري إلى أن يغلي المرق ودعيها تنضج على نار هادئة من ثلاث إلى أربع دقائق. أضيفي إليها صلصة الصويا.
- قسمي المعكرونة على 4 طاسات أو صحون عميقة ساخنة، ثم ضعي في كل صحن شريحة من السمك وأضيفي الحساء والخضار.

__________________

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
قصة عن الإعدام في الإمبراطورية الصينية	ابومحمد	منتدى الاخـــبارالمحلية اوالخليجية وا لعربية والعالمية	0	31-08-2010 03:28
المنتجات الصينية ,سوق الصين ,البضائع الصينية	zhouquan	منتـــــــــدى الـــدعــــــا يه والاعــــــلان	0	06-12-2009 08:07
الخضار على الطريقة الصينية	المهندس	ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ	0	15-07-2009 12:27
طريقة عمل الشوربه الصينية	ابومحمد	ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ	0	14-10-2008 11:28
أرز بالجمبري علـ الطريقة الصينية	ابومحمد	ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ	0	21-02-2008 10:07

الساعة الآن 10:13

		منتدى ابرق الرغامة > عالـــــــــــم حــــــــــــــــــــواء > ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ
حساء السمك والمعكرونة الصينية

اسم العضو		حفظ البيانات؟
كلمة المرور