طبق اليوم:الأرز باللحم - منتدى ابرق الرغامة

خزفية نورة ✨ Artist Norah Pottery Studio .. كل ما يتعلق بالخزف 🌿 التوصيل لجميع مناطق المملكة 📦 salla.sa/norah.potterystudio

سوف تحذف جميع المشاركات التي لاتوضع في القسم المناسب لة

20-08-2009, 06:08

ابن المنتزهات

عضو مميز

تاريخ التسجيل: Sep 2008

المشاركات: 2,323

ابن المنتزهات will become famous soon enough

طبق اليوم:الأرز باللحم

صفحة جديدة 2

المقادير:
- 3 كوب أرز
- 400 جم لحم ضأني مقطع
- 1 كوب زيتون محشي
- حبة طماطم، مطحونة
- 4 ونصف كوب ماء مغلي
- 4 ملاعق طعام زيت زيتون
- حبة بصل متوسطة، مقطعة
- ملعقة طعام ثوم، مفروم
- مكعب مرق بقر
- ربع كوب بقدونس مفروم
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملاعق صغيرة ملح (حسب الرغبة)
* التحضير:
- اغسلي الأرز جيدا مع تغيير الماء عدة مرات حتى يصبح الماء صافيا، ثم انقعي الأرز في ماء دافيء مملح لمدة 30 دقيقة.
- أثناء ذلك، سخني الزيت في وعاء متوسط ثم أضيفي البصل و حركي لمدة 2 - 3 دقائق.
- اضيفي قطع اللحم، الثوم، والبهارات و حركي باستمرار حتى تحمر قطع اللحم من كل الجهات لمدة 5 دقائق.
- أضيفي الطماطم المطحونة و الزيتون و اطبخي لمدة8 - 10دقائق ثم أضيفي المرق و سخني حتى الغليان.
- صفي الأرز جيدا من ماء النقع و أضيفيه إلى الوعاء ثم اتركي الأرز يغلي لمدة 5 دقائق.
- غطي الوعاء و اطبخي الارز على نار هادئة حتى ينضج لمدة 15 – 20 دقيقة.
- أضيفي البقدونس المفروم إلى الأرز و اخلطي جيدا.

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
السبانخ باللحم المفروم	الزول	ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ	0	10-12-2010 11:12
طبق اليوم: الأرز الايطالي بالمأكولات البحرية	ابن المنتزهات	ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ	0	24-10-2009 12:24
طبق اليوم:المرقوق باللحم	الزول	ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ	0	09-05-2009 11:18
طبق اليوم : الأرز بالكزبرة	ابن المنتزهات	ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ	0	16-04-2009 06:45
انخفاض أسعار الأرز 20% بالأسواق السعودية ابتداء من اليوم	المهندس	المــــــــــــنـــــــــــتـــــــــدى الاقتـــــــــصــا دى	1	25-03-2008 07:18

الساعة الآن 09:56

		منتدى ابرق الرغامة > عالـــــــــــم حــــــــــــــــــــواء > ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ
طبق اليوم:الأرز باللحم

اسم العضو		حفظ البيانات؟
كلمة المرور