طبق اليوم: ضلع العجل المشوي مع الطماطم

خزفية نورة ✨ Artist Norah Pottery Studio .. كل ما يتعلق بالخزف 🌿 التوصيل لجميع مناطق المملكة 📦 salla.sa/norah.potterystudio

سوف تحذف جميع المشاركات التي لاتوضع في القسم المناسب لة

16-10-2009, 11:56

support

الادارة

تاريخ التسجيل: Jul 2007

المشاركات: 355

طبق اليوم: ضلع العجل المشوي مع الطماطم

المقادير:
- 500 غرام من الطماطم الصغيرة المقطعة إلى قسمين أو أربعة أقسام.
- ملعقة صغيرة من الخل البلسمي.
- ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون، كل على حدة.
- ¼ ملعقة صغيرة من الملح، يمكنك إضافة المزيد بحسب الرغبة.
- 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- فص ثوم مطحون.
- ملعقة إلى ملعقتين كبيرتين من الحبق الطازج المفروم أو المطحون.
- 680 غراماً تقريباً من لحم ضلع العجل.
* التحضير:
- امزجي الطماطم والخل وملعقة من الزيت والملح والفلفل والثوم والحبق وضعيهما في البراد.
- ادهني اللحم بالكمية المتبقية من زيت الزيتون ورشي عليه قليلاً من الملح والفلفل.
- سخني الفرن على حرارة متوسطة تميل إلى المرتفعة. اطهي اللحم على حرارة 135 درجة تقريباً إلى أن ينضج.
- ضعيه جانباً مدة 10 دقائق؛ ثم قطعيه إلى شرائح رفيعة وغطيه بالطماطم.

صفحة جديدة 2

__________________
[

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طبق اليوم : فيليه السمك والروبيان المشوي	ابن المنتزهات	ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ	0	20-10-2009 11:00
طبق اليوم : شوربة القرع المشوي	الزول	ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ	0	07-10-2009 04:55
طبق اليوم:مرق الطماطم والتورتيليني	الزول	ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ	0	26-09-2009 10:48
طبق اليوم : السالمون بصلصة الزيتون الأسود	ابن المنتزهات	ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ	0	23-09-2009 07:11

الساعة الآن 12:25

		منتدى ابرق الرغامة > عالـــــــــــم حــــــــــــــــــــواء > ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ
طبق اليوم: ضلع العجل المشوي مع الطماطم

اسم العضو		حفظ البيانات؟
كلمة المرور