صفحة جديدة 3

صفحة جديدة 2

صفحة جديدة 1

خزفية نورة ✨ Artist Norah Pottery Studio .. كل ما يتعلق بالخزف 🌿 التوصيل لجميع مناطق المملكة 📦 salla.sa/norah.potterystudio

صفحة جديدة 1

صفحة جديدة 2

صفحة جديدة 1

سوف تحذف جميع المشاركات التي لاتوضع في القسم المناسب لة


التسجيل التعليمـــات التقويم

ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ دليل المطبخ أشهى المأكولات وفن التقديم,

 
قديم 18-10-2022, 09:42
  #1
رنيم حمدي
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: May 2021
المشاركات: 383
رنيم حمدي will become famous soon enoughرنيم حمدي will become famous soon enough
طريقة عمل الكبسة

الكبسة من أشهر الأكلات الخليجية التي تتميز بطعم رائع وبهارات لذيذة تكسبها نكهة خيالية ..
اليكم في ما يلي طريقة عمل الكبسة :
في البداية يتم غسل دجاجة كاملة وتنظيفها جيداً ثم يتم تقطيعها إلى ثمان قطع ...
بعدها يتم وضع القطع في وعاء كبير ويتم مزجهم بنصف ملعقة صغيرة كمون ونصف ملعقة صغيرة
قرفة ونصف ملعقة صغيرة كزبرة ونصف ملعقة صغيرة زعفران ونصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ...
ثم في قدر الضغط يتم تسخين أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ويتم تحمير قطع الدجاج ...
يرفع الدجاج من القدر ويترك جانباً ثم يتم وضع في نفس القدر أربع حبات بصل متوسطة الحجم
مقطعة ويتم تحميرها ...
بعدها يضاف نصف كيلو من الطماطم المقطع إلى القدر ويتم التقليب من ثم يعاد الدجاج ويضاف
ستة أكواب ماء ويترك المزيج إلى أن ينضج الدجاج تماماً ...
يرفع الدجاج من قدر الضغط وينقل إلى قدر أخر على النار حيث يضاف إليه أربع أكواب من الأرز
وعودين قرفة وستة حبات هيل وحبتين فلفل أخضر حار وحبتين ليمون مجفف ويتم التلقيب ...
بعد غليان الماء يتم تخفيف النار ويترك القدر إلى أن ينضج الأرز ثم يرفع وتقدم الكبسة ساخنة ...
صفحة جديدة 2

رنيم حمدي غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
 


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:24


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Powered by MTTWEREN.COM | GROUP