نسمة عمر

طريقة عمل الفول النابت
للفول النابت فوائد كثيرة للجسم، وتأثير مباشر في معالجة بعض الأمراض مثلالإمساك، ومعرفة طرق عمل الفول النابت، ستوفر أمامك مجموعة متنوعة من الاختيارات التي يمكنك من خلالها تقديم الفول النابت لأسرتك بطرق مختلفة، فلا يقف تناول الفول النابت عند طريقة واخدة بل سنقدم إليك في السطور المقبلة طرق مختلفة لتقديم الفول النابت. وقبل التعرف على طريقة عمل الفول النابت، تعرفي على الفوائد التي يحصل عليها الجسم بتناوله.
فوائد الفول النابت
يمد الجسم احتياجاته من البروتينات والفيتامينات والأملاح المعدنية مثل الحديد.
يزيد مستويات الكولسترول الجيد في الدم وبالتالي فهو مفيد للقلب.
ينشط الجهاز المناع ويحمي من العدوى. خفض ضغط الدم.
الحفاظ على مستوى السكر في الدم.
يساعد في علاج الإمساك. مُدر جيد للبول.

طريقة عمل الفول النابت في المنزل
انقعي نصف كيلو من الفول الناشف في الماء من الليل إلى الصباح. صغي الفول من الماء في الصباح، وضعيه على فوطة جافة لمدة يومين مع ترطيب الفوطة من وقت إلى آخر. بعد عدة أيام تستطيعي الحصول على الفول
المقادير 2 كوب فول نابت بصله متوسطه مفرية 3 فصوص ثوم مفروم. نصف ملعقة كبيرة كزبرة جافة 3 ملاعق كبيرة زيت نباتى 2 كوب عصير طماطم 3 ملاعق كبيرة صلصة طماطم 3 ملاعق كبيرة ارز مسلوق نصف سلق توابل الطريقة أغسلي الفول النابت وقشريه. أهرسي الثوم مع الكزبرة. قلبي البصل مع الزيت على نار هادئة حتى اللون الذهبي، وضيفي الثوم المهروس مع الكزبرة وقلبي المقدار لدقائق قليلة. ضيفي عصير وصلصة الطماطم والفول وغطي الوعاء، مع التقليب من فترة لأخرى وإضافة ماء كلما احتاج الأمر ذلك. مع اقتراب الفول على النضج، ضيفي الأرز وأتركي الوعاء لدقائق، ثم قدمي بعد ذلك طبق الفول النابت بالصلصة ساخنًا.

بنوتة

__________________
بنوتة