- صفحة جديدة 1

- - صفحة جديدة 2

صفحة جديدة 1

صفحة جديدة 2



ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ دليل المطبخ أشهى المأكولات وفن التقديم,

إضافة رد
قديم 08-09-2021, 02:14
  #1
حنان الهادي
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Nov 2020
المشاركات: 2
حنان الهادي will become famous soon enoughحنان الهادي will become famous soon enough
طريقة عمل الشعرية باللبن

غالبًا ما تتم طريقة عمل الشعرية باللبن (مولوشني) في عائلتنا. إنه حساء حليب روسي مصنوع عادة من الحليب. قدمها على الفطور أو العشاء.

يحب الأطفال حساء الحليب شبه الحلو هذا! يمكن استخدام أي حبوب أو مكرونة أو أرز في مكان المعكرونة. أنا أفضل المعكرونة ذات الحجم الصغير ولكن الحبوب مثل الدخن المقشر ستعمل بشكل رائع! إذا كان لديك حليب لتستهلك ، فهذه طريقة رائعة وممتعة للقيام بذلك.
كيف تمنع الحليب من الالتصاق بالقدر؟ اعرفي طريقة عمل المهلبية بالحليب البودرة

اغلي طبقة رقيقة من الماء قبل إضافة الحليب. يساعد هذا في الحصول على قاع محروق يتكون عادةً من حليب الطهي.
مكونات حساء الحليب الروسي:

10 أكواب حليب
1 1/2 كوب ماء
2 12 كوب باستا ريجاتي (أي)
1/4 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة ملح

مكونات المعكرونة بالحليب {شوربة الحليب}
طريقة عمل المعكرونة بالحليب:

1. في وعاء كبير ، احضر كوب ونصف من الماء ليغلي. (يفضل أن يكون وعاءًا عميقًا مثل رغوة الحليب وقد ينساب بسرعة كبيرة ، لذا لتجنب الحوادث والانسكاب ، استخدم وعاء عميق.)

تساعد هذه الخطوة المائية الحليب على عدم التصاقه بالوعاء.

2. بمجرد أن يغلي الماء ، يُسكب الحليب بالكامل ويُترك ليغلي على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر (حوالي 12 دقيقة).

المعكرونة بالحليب {شوربة الحليب} الخطوة 1

3. عندما يصبح الحليب رغويًا حقًا ، فإنه سيغلي قريبًا. استمر في التقليب حتى فقاعات الحليب.

المعكرونة بالحليب {شوربة الحليب} الخطوة 2

4. بمجرد فقاعات الحليب ، أضيفي المعكرونة بسرعة واتركيها تغلي على حرارة منخفضة متوسطة لمدة 7-8 دقائق.

المعكرونة بالحليب {شوربة الحليب} الخطوة 3

5. يضاف الملح

المعكرونة بالحليب {شوربة الحليب} الخطوة الرابعة

6. لا تتجاوزي أكثر من 8 دقائق لطهي المعكرونة لأن المعكرونة ستستمر في الطهي أثناء الجلوس.

المعكرونة بالحليب {شوربة الحليب} الخطوة 5

7. عندما تكون المعكرونة ألدينت ؛ يُضاف السكر ويُحرّك ويُرفع عن النار تمامًا
حنان الهادي غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:33



تعريف :

«أبرق الرغامة».. ليس مجرد اسم أو مكان يمر به أي عابر، بل تاريخ كبير ومجيد يتذكره السعوديون حينما يتحدثون عن تاريخ بلادهم.. عن بطولات موحد البلاد ومؤسسها الملك عبد العزيز بن عبد الرحمن آل سعود، مطلع القرن العشرين الماضي. صفحة جديدة 1


جميع المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd. Powered by MTTWEREN.COM | GROUP