صفحة جديدة 3

صفحة جديدة 2

صفحة جديدة 1

خزفية نورة ✨ Artist Norah Pottery Studio .. كل ما يتعلق بالخزف 🌿 التوصيل لجميع مناطق المملكة 📦 salla.sa/norah.potterystudio

صفحة جديدة 2

صفحة جديدة 3

صفحة جديدة 1

صفحة جديدة 1

سوف تحذف جميع المشاركات التي لاتوضع في القسم المناسب لة


التسجيل التعليمـــات التقويم

ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ دليل المطبخ أشهى المأكولات وفن التقديم,

إضافة رد
قديم 02-05-2019, 01:38
  #1
هاله صبحي
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Nov 2018
المشاركات: 294
هاله صبحي will become famous soon enoughهاله صبحي will become famous soon enough
طريقة عمل بلح الشام بالسميد

طريقة عمل بلح الشام بالسميد


المكوّنات
4 أشخاص
1 كوب دقيق
1 كوب ماء
50 ج زبدة
3 بيضات
1 ملعقة كبيرة سميد
1 ملعقة كبيرة نشاء ذرة
ڤانيليا
رشة ملح



شراب السكر
2 كوب سكر
1 كوب ماء
عصير نصف ليمونة
ڤانيليا



الخطوات
أولاً نجهز القطر بوضع السكر مع الماء على نار متوسطة حتى يغلوا ثم نضيف عصير الليمون ونتركهم 10 دقائق ثم نرفعهم عن النار ونضيف الڤانيليا ونترك الشراب جانباً ليبرد


في وعاء صغير نخلط الدقيق مع السميد والنشاء والملح ثم في قدر على نار متوسطة نضع الزبدة مع الماء والڤانيليا


ونقلبهم إلى أن تذوب الزبدة تماماً وعندما يبدأ المزيج بالغليان نضيف خليط الدقيق والسميد ونقلبهم بالملعقة إلى أن تتكون عجينة ثم نرفعها عن النار ونتركها حوالي 5 دقائق لكي تهدأ قبل وضع البيض


ثم نضيف البيض بالتدريج ونقلب جيداً


ونضع العجينة في كيس بلاستيكي مع هذا القمع أو ما يشبهه


وفي مقلاة عميقة على نار هادئة نضع كمية مناسبة من الزيت ونبدأ بالتشكيل ويُراعى ألا يكون الزيت ساخناً حتى لا تحترق الحبات


ونستمر بتقليبهم في الزيت إلى أن نحصل على اللون الذهبي الفاتح


نخرجهم على ورق مطبخ ليصفوا الزيت الزائد ثم نغطسهم بالقطر البارد ونصفيهم جيداً ونرصهم بطبق التقديم
صفحة جديدة 2

هاله صبحي غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:06


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Powered by MTTWEREN.COM | GROUP