كفتة بالصينية - منتدى ابرق الرغامة

خزفية نورة ✨ Artist Norah Pottery Studio .. كل ما يتعلق بالخزف 🌿 التوصيل لجميع مناطق المملكة 📦 salla.sa/norah.potterystudio

سوف تحذف جميع المشاركات التي لاتوضع في القسم المناسب لة

18-09-2010, 02:46

الزول

عضو مميز

تاريخ التسجيل: Nov 2007

المشاركات: 3,203

كفتة بالصينية

* المقادير:

500 غ من لحم البقر المفروم قليل الدهن1 حبة صغيرة الحجم أو 70 غ من البصل٬ مفرومة¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة5 ملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم3 حبات متوسطة الحجم أو 600 غ من البطاطا٬ مقطعة إلى شرائح مدورة1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الخضراء٬ مقطعة إلى حلقات1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل٬ مقطعة إلى شرائح مدورة2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الطماطم٬ مقطعة إلى شرائح مدورة2 أكواب أو 500 مل من الماء2 ملاعق طعام من معجون الطماطم2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة1 ملعقة طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم للتزيين* التحضير:- يُمزج اللحم، والبصل المفروم، والفلفل الأسود، ومسحوق القرفة، والبقدونس في وعاء للمزج. - تُمزج المكوّنات جيّداً ثمً يُقسّم المزيج إلى 12 كرة لحم. تُفلطح كرات اللحم حتى تُشكّل أقراصاً. - تُنسّق الأقراص في طبق للخبز قياس 30 سم × 24 سم.- تُنسّق شرائح البطاطا على وجه أقراص اللحم تليها شرائح البصل، وحلقات الفليفلة الحلوة، وشرائح الطماطم.- يوضع الماء، ومعجون الطماطم، ومكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقلّ، والفلفل الأبيض، ومسحوق القرفة في قدر. - يُغلى المزيج ثمّ يُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق مع التحريك حتى تمتزج المكونات جيداً.- تُسكب الصلصة المُعدّة في قدر للفرن وتُغطّى بورق الألومنيوم. - تُخبز في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة ساعة و30 دقيقة أو حتى تنضج البطاطا.- يُزيّن الطبق بالبقدونس المفروم ويُقدّم.

صفحة جديدة 2

04-06-2017, 01:46

طبخاتو

عضو جديد

تاريخ التسجيل: Jun 2017

المشاركات: 6

طريقة رائعة لعمل الكفتة تسلم ايدك على مواضيع الطبخات والحلويات المميزة

صفحة جديدة 2

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
كفتة البرغل	الزول	ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ	1	04-06-2017 01:53
كفتة العدس الاحمر التركية	ابومحمد	ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ	0	06-01-2011 07:51
كفتة بالخضار	الزول	ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ	0	28-10-2010 02:47
طريقة عمل كفتة البطاطس	الزول	ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ	0	12-08-2010 03:39
عمل كفتة دجاج	الزول	ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ	2	19-08-2008 02:33

الساعة الآن 05:17

		منتدى ابرق الرغامة > عالـــــــــــم حــــــــــــــــــــواء > ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ
كفتة بالصينية

اسم العضو		حفظ البيانات؟
كلمة المرور