كفتة الدجاج بحشوة الجبن والجزر

خزفية نورة ✨ Artist Norah Pottery Studio .. كل ما يتعلق بالخزف 🌿 التوصيل لجميع مناطق المملكة 📦 salla.sa/norah.potterystudio

سوف تحذف جميع المشاركات التي لاتوضع في القسم المناسب لة

19-08-2010, 11:06

الزول

عضو مميز

تاريخ التسجيل: Nov 2007

المشاركات: 3,203

كفتة الدجاج بحشوة الجبن والجزر

[]

كفتة الدجاج بحشوة الجبن والجزر

المقادير: صدر دجاجة 1/2 حزمة بقدونس 1/4 حزمة شبت 3 فصوص ثوم بصلة متوسطة نصف كوب فتات خبز ملعقة طعام خل 4 ملاعق حليب سائل بيضة 4 ملاعق زيت زيتون ربع ملعقة صغيرة من( فلفل أسود - فلفل أحمر -بزار -زنجبيل )1/2 ملعقة صغيرة ملح او حسب الذوقالحشو : جبن مبشور جرزة مبشورة ناعم

الطريقة:

- توضع كل المكونات في المفرمة (عدا البيض يضاف في النهاية وتفرم جيداً ولو احتاج مزيد من الخبز ممكن اضافه ملعقة حتى تكون الخلطة متماسكة قليلاً ولو كانت رطبه عادي - ممكن ان تشكليها كور وتحشى بملعقة صغيرة من الجبن والجرز أو أن توضع في قوالب الكب كيك( مع مراعاة ان بعض الانواع من القوالب ممكن ان تلتصق بها الكفتة بعد النضج وبالتالي يستحيل اخراجها الا لو كنتِ واثقة من نوعيتها ) - نضع حوالي ملعقة كبيرة من المزيج ونوزعه بشكل القالب ونرفع الاطراف قليلا , نضع به الحشو و نغطيه بملعقة آخرى من المزيج ونرتبها أي مزيج ثم الحشوة ثم ملعقه من مزيج الكفته وتسوي جيدانوزع عليها قليلا من الزيت وندخلها الفرن 190 ْ حتى تنضج تماما ويصبح لونها ذهبي وتقدم بالهناء

صفحة جديدة 2

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
كفتة البرغل	الزول	ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ	1	04-06-2017 01:53
كفتة بالخضار	الزول	ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ	0	28-10-2010 02:47
كبة البطاطا بالقشطه و الجبن	المهندس	ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ	0	25-08-2010 02:05
كبة البطاطا بالقشطه و الجبن	ابن المنتزهات	ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ	0	20-08-2010 02:39
سلطة الفاصوليا العريضة والجزر	المهندس	ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ	0	12-06-2009 02:16

الساعة الآن 07:59

		منتدى ابرق الرغامة > عالـــــــــــم حــــــــــــــــــــواء > ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ
كفتة الدجاج بحشوة الجبن والجزر

اسم العضو		حفظ البيانات؟
كلمة المرور