عفاف فوزي

الفطور من الوجبات الأساسية التى يجب علينا جميعا ان نهتم بها .. ايضا وسط الالتزامات الكثيرة التى تجمع بينها ربة الاسرة وأيضا كثيرا ما نواجه مع اطفالنا مشكلة فى تنويع وجبات الافطار حتى تنال رضاهم ويقبلون عليها لذلك جئت اليكى سيدت بهذه الوصفة اللذيذة وسريعة التحضير .. طريقة ميني بان كيك سريعة التحضير على الافطار :-مينى بان كيك بمكونات بسيطه

المكوّنات
• كوب لبن
• كوب دقيق
• 0.33 كوب سكر
• 0.5 كوب زبده
• صفار بيضه
• بياض 3بيضات
• ملعقة بيكنج بودر
• ملعقة فانيليا
• رشه ملح
• شوكولاته للتزيين او صوص الكراميل او سكر بودره
الخطوات
1. الحليب مع السكر مع صفار البيضه مع الزبده السايحه ورشه ملح والفانيليا يضربو سوا
2. يقلب مع الخليط السابق الدقيق والبيكنج بودر
3. يضرب بياض البيض حتى يتضاعف حجمه
4. يخلط بياض البيض مع خليط الدقيق برفق
5. يوضع طاسه غير قابله للألتصاق على النار وتدهن زيت
6. نقوم بصب الخليط بواسطه معلقه ويقلب البان كيك عند احمرار الاطراف
7. يقدم مع صوص الشوكولاته وبألف هنا