|
|
|||||||
| ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ دليل المطبخ أشهى المأكولات وفن التقديم, |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
05-10-2021, 01:45
|
#1 |
|
عضو نشيط
 تاريخ التسجيل: Jun 2021
المشاركات: 37
 |
عجينة البيتزا الهشة
تعتبر البيتزا من أشهر المعجنات التي إنطلقت من إيطاليا
وجابت العالم بأكمله وإحتلت مكان في قائمة طعام كل بلد دخلته ... و أكثر ما يمييز البيتزا هي عجنتها لذلك دعوني أقدم لكم كيفية عمل عجينة البيتزا الهشة : في العجانة يتم عجن كوبين و نصف دقيق و ملعقة كبيرة خميرة جافة و كوب زبادي و ربع كوب زيت و نصف كوب لبن و ملعقة كبيرة سكر و ملعقة صغيرة ملح و ملعقة كبيرة بيكنج بودر ورشة محسن خبز للحصول على عجينة متماسكة... من ثم يتم تغطيتها و تركها ليتضاعف حجمها ... بعد ذلك يتم مدها ووضعها في صنية و تترك مرة أخرى لترتاح لمدة ١٥ دقيقة ... من بعدها يمكن وضع حشوة البيتزا المرغوب فيها و خبزها ... |
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
العرض العادي
