حركات ولمسات ناعمة وجذابة..لما يجوكي ضيوف..

[المهندس]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



عندي لكم بعض الحركات واللمسات المتنوعة التي تعبر عن الذوق والنعومة وبالذات مع ضيوفك


أولاً في طريقة تقديم العصير :
اعدي العصير وليكون لونة فاتح وبعد وضعة بالكاسات الزجاج أضيفي لكل كاسة عصيرقليل من التوت المركز بشويش والآن انظري إلى منظر التموج الرائع في الكأس (( احلى عصير مع هذه الحركة عصير المنجا الغليظ رووووووووووووعة ))



وكذلك في حركة هي انك تجيبين كم ملعق قشطة وتحليها بقليل جداً من الماء بحيث انها تكون غليظة شوي وبعد ما تصبي العصير بكاسات التقديم
ويكون لون العصير فاتح برتقال مثلاً تحطي بالملعقة شوي من القشطة حتى تغطي وجه الكاسة طبعا بشويش تمام بعد كذا جيبي عسل وحطي ملعقة فوق الخلطة شوي شوي طبعا العسل راح يترسب بالقاع والقشطة تكون طافية فوق السطح والشكل راح يكون نعووووووم






نجي لحركة في تقديم الحلاوة للضيوف
لازم يكون طبق الحلاوة شفاف وعمبق وحلو الحين جيبي ورد مجفف واملي الطبق لنصفة من الورود وبعد كذا حطي الحلاوة فوق الورود
وزيني حامل الطبق بالورد المجفف وشرايط بسيطة منسقة اللون راح يعطيكي شكل يجنن ومن جد ناعم

--------------------