|
|
|||||||
| ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ دليل المطبخ أشهى المأكولات وفن التقديم, |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
03-06-2021, 05:14
|
#1 |
|
عضو مميز
 تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 222
 |
صوص الفلافل
الفلافل من المأكولات الشعبية التي تحضر من الفول او الحمص تشتهر دول بلاد الشام بتحضيرها تقدم مع الخضار وصوص الفلافل الطرطور .
صوص الطرطور المكونات : نصف كاسة من الطحينة ست ملاعق صغيرة من الماء ست ملاعق من عصير الليمون فص كبير من التوم مهروس نصف ملعقة صغيرة من الملح . طريقة التحضير : نضع في وعاء الماء والطحينة ونحرك جيداً وبشكل سريع لمنع التكتل . نضيف الى الخليط عصير الليمون ونخلطهم جيداً . نضيف الثوم المهروس والملح ونخلطهم جيداً حتى التماسك نضع صلصة الطرطور في طبق مناسب ونقدمه مع الفلافل الساخن . |
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
العرض الشجري