|
|||||||
| ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ دليل المطبخ أشهى المأكولات وفن التقديم, |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
#1 |
|
المشرف العام
![]() تاريخ التسجيل: Nov 2007
المشاركات: 2,452
![]() ![]() |
صينية بطاطس بيورية.....الطعم يجنن
المقادير كيلو بطاطس مسلوقة نصف كوب لبن حليب 2 ملعقة كبيرة زبد 2 صفار بيض 2 ملعقة كبيرة بقسماط ناعم 2 ملعقة كبيرة جبن رومي مبشور ملح وفلفل ابيض مقدار من اللحم المفروم المعصج الطريقة تقشر البطاطس وتهرس بالمصفاة يغلى اللبن الحليب ويضاف اليه الزبد ويصب فوق البطاطس ويقلب المقدار جيدا يضرب صفار البيض مع الملح والفلفل ويضاف للمقدار السابق وتقلب كلها حتى يتجانس الجميع تدهن الصينية بالسمن وترش بطبقة من البقسماط الناعم يفرد نصف مقدار البطاطس البيوريه وتوضع عليه طبقة من العصاج وفوقها بقية البطاطس يدهن الوجه ببياض البيض ويرش عليه الجبن الرومي المبشور وتخبز في فرن متوسط الحرارة حتى يحمر اللون تقدح ساخنة ومعها سلاطة خضراء |
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| صينية البطاطس | ابن المنتزهات | ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ | 0 | 03-05-2011 08:23 |
| مقطع مضحك لفار حقيقي يجنن قط | زييت الزيتون | منتدى اليوتيوب YouTube | 0 | 19-04-2011 12:22 |
| ازياء صينية جميلة | الزول | منتدى المرأة- كلام نواعم | 0 | 27-02-2011 02:40 |
| طبق اليوم : صينية القرنبيط بالجبن | الزول | ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ | 0 | 28-09-2009 05:58 |
| لاتسمح لقلبك أن يجنن عقلك!!! | الاسطوره | المنــــــــتـــــــــــدى العـــــــــــــــام | 4 | 11-04-2008 12:57 |