خالدمحيي

أفضل ماركة زيت زيتون

#أفضل_ماركة_زيت_زيتون


أفضل ماركة زيت زيتون في مصر
ومن اجل العيش بصحة جيدة ، وبعد ذكر بعض فوائد زيت الزيتون السيناوى ، تقدم شركة تلال منذ عام 2012 ، رحلتها في زراعة وحصاد وعصر الزيتون لتوفير زيت زيتون بكر وبكر ممتاز ، سواء للمستخدمين بشكل مباشر أو للمطاعم وشركات مستحضرات التجميل ، وفقًا لمعايير الجودة العالمية ووفقًا لمواصفات المجلس الدولي للزيتون .



افضل انواع زيت الزيتون فى مصر
وذكر زيت الزيتون السيناوى فى احاديث الرسول صلى الله عليه وسلم حين قال ” كلوا الزيت وادهنوا به فإنه من شجرة مباركة” صحيح الجامع الصغير 4498 ، وهذا يبين مدى قوة وفائدة زيت الزيتون السيناوى عن باقى الزيوت المختلفة ، وقال الله تعالي فى كتابه العزيز ” وَالتــِّينِ وَالزَّيْتــُونِ* وَطُورِ سِينِينَ ” و ” يُوقَدُ مِن شـَجَرَةٍ مُّبَارَكَةٍ زَيْتــُونِةٍ لا شـَرْقِيَّةٍ وَلا غَرْبِيَّة ” وهذه الايات تكفى بان تجعل زيت الزيتون السيناوى له الافضلية عن جميع الزيوت المختلفة .



وقبال التحدث عن فوائد زيت الزيتون السيناوى التى لا تعد ولا تحصى ، لابد وان نتعرف على النوعين الخاصيين بالزيت ، وهم الزيت المستخرج من الزيتون المزروع باحدى المزارع المنتشرة بسيناء.



وهذا لا يقلل منه فوائده فى شئ ولكن تختلف جودته من مزرعة لاخرى فى طريقة الزراعة والجنى والعصر ، اما النوع الاخر وهو زيت الزيتون البعلى ، او زيت الزيتون الجبلى وهذا يعتبر من اندر انواع الزيتون والزيوت فى العالم ، لانه ينبت على مياه الامطار الطبيعية فقط دون تدخل بشرى فى عملية نموه نهائيا .



اما عن طرق العصر والحصول على زيت الزيتون ، فهناك ثلاث انواع علمية ، اولها زيت الزيتون البكر Virgin Olive Oil ، وهو الزيت المستخلص بطرق ميكانيكية وفيزيائية بسيطة دون أية معاملات حرارية او كميائية من ثمار الزيتون الطازجة.



وله درجات من ممتاز وجيد وشبه جيد وتحسب حسب حموضته ، وله نوع غير صالح للاستهلاك المباشر بسبب عيوب بالطعم او الرائحة او ارتفاع في درجة الحموضة اكثر من 3.3 % ويسمى ” لامبانتي ” ويستخدم فى الصناعات المختلفة .



اما النوع الثانى ، هو زيت الزيتون المكرر ، وهو الناتج من تكرير زيت الزيتون البكر بطرق التكرير التي لا تؤثر على تركيبه الكميائى الطبيعي ، وياتى النوع الثالث وهو زيت الزيتون النقي Pure Olive Oil ، وهى الذى لا يدخل فى فى عملية عصره اى مواد كميائية نهائى .