القيمة الغذائية للوز

[هنا خالد]

اللوز حلو المذاق, صحي ومناسب لعدد لا حصر له من الأكلات، وفوائده كثيرة
ما هي القيمة الغذائية للوز
اللوز غني بالدهون ولكنه دهون غير مشبعة. هذا النوع من الدهون لا يزيد من خطر البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) أو الكوليسترول "الضار". بشكل معتدل، تشير جمعية القلب الأمريكية (AHA) إلى أن الدهون غير المشبعة قد تحسن من حالة الكوليسترول في الدم لدى الشخص، وإليك هنا القيمة الغذائية لكوب من لوزة واحدة.
السعرات الحرارية 826 (3455 كيلوجول)
مجموع الدهون 72.4 جم 111٪
الدهون المشبعة 5.5 جم 28٪
دهون متعددة غير المشبعة 17.5 جم
الدهون الأحادية غير المشبعة 46 جم
كوليسترول 0 مجم 0٪
صوديوم 1 ملجم 0٪
إجمالي الكربوهيدرات 28.2 جم 9٪
الألياف الغذائية 16.9 جم 67٪
السكريات 6.9 جم
بروتين 30.4 جم
الكالسيوم 355 مجم
بوتاسيوم 1041 مجم
الحديد 6 ملج
فيتامين أ 7 ملج
فيتامين سي 0 ملج