اكلات امريكية

[عفاف فوزي]

يستخدم المطبخ الأمريكي التقليدي مكونات محلية مثل الديك الرومي والغزال والبطاطس والبطاطس الحلوة والذرة والقرع وشراب القيقب، اشتقت الأطباق المميزة مثل فطيرة التفاح والدجاج المقلي والبيتزا والهمبرغر والنقانق من وصفات مختلفة خاصة بالمهاجرين. بالإضافة إلى ما يسمى بالبطاطس المقلية والأطباق المكسيكية مثل البوريتو والتاكو وأطباق المعكرونة المأخوذة من مصادر إيطالية .. ومن اشهر اكلات امريكية هى بروستد صدور دجاج
المكوّنات
1. 3 صدور دجاج, مقطع مكعبات
2. 1 بيضة
3. كوب طحين
4. معلقة ص ثوم, بودرة
5. معلقة ص بصل, بودرة
6. ملعقة صويا صوص, اختياري
7. معلقة ص نشا
8. معلقة ص بابريكا
9. ملح
10. فلفل اسود
11. 2 كوب زيت نباتي, للقلي
الخطوات
1. نضع مكعبات الدجاج في صحن.
2. نضيف على الدجاج بيضة مع ملح و فلفل اسود, نشا وصويا صوص.
3. نضع الطحين في صحن آخر مع بابريكا, بصل وثوم بودرة.
4. بعد خلط الدجاج, نضعه في الطحين.
5. نحمي الزيت على النار قبل القلي.
6. اتركيه سبع دقائق في المقلاة, ثم اخرجيه.
7. وصحه وهنا ❤️.