قـوآرب البطاطس الذيذه

sporty girl · 28-08-2008, 01:11

المقادير:

عدد 8 حبات بطاطس – بازلاء مسلوقة – لحمة مفرومة مستوية ومعدة بالصلصة الحمراء والطماطم – جبنة موزريلا – ملح – بهار – 2 كأس مرق ( إذا لم يتوفر لديك مرقة ضعي 2 كأس ماء ساخن مع 2 ملعقة معجون طماطم وكمون وملعقة صغيرة ملح ) طماطم تقطع شرائح
الطريقة :
اغسلي البطاطس جيدا وقشريها ثم اقطعي طبقة رقيقة من جهة واحدة ثم جوفي البطاطس حتى تحصلي على الشكل التالي ...حاولي ما ترققي الأطراف

اقلي البطاطس في الزيت الساخن دقائق فقط على الجهتين ثم اقلبيها على الجهة المفتوحة على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد

قطعي الطماطم شرائح رفيعة ورصيها في قاع الصينية ويمكنك وضع البطاطس المبشورة معها حسب الرغبة
نرص البطاطس عليها ( ملاحظة يفضل أن تكون البطاطس بحجم واحد حتى يكون شكلها أرتب ومتساوية في الطبق لكن ما كانت عندي بحجم واحد مثل ما تلاحظون )
ضعي أولا قليل من الجبن المبشور ثم ضعي اللحم

ضعي كمية من البازلاء مقدار ملعقة

غطيها بالقصدير ثم ادخليها الفرن وتترك حتى تشرب ماءها وتستوي ..

الصينية بعد الفرن

وتحياااااااتي لكم[/QUOTE]

المهندس · 28-08-2008, 01:47

يعيعطيكى العافيه على الوجبه السريعه

لا تحاول · 07-09-2008, 02:26

يعطيكي الف عافيه
وشكرا

sporty girl · 07-09-2008, 04:14

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المهندس

يعيعطيكى العافيه على الوجبه السريعه

يعطيك العافيه على المروور يالغلا

sporty girl · 07-09-2008, 04:16

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لا تحاول

يعطيكي الف عافيه
وشكرا

يعافيك ربي واحلا واطنخ مروور يالغالي

28-08-2008, 01:11	#1
sporty girl عضو مميز تاريخ التسجيل: Jun 2008 الدولة: السعوديه المشاركات: 1,708	قـوآرب البطاطس الذيذه المقادير: عدد 8 حبات بطاطس – بازلاء مسلوقة – لحمة مفرومة مستوية ومعدة بالصلصة الحمراء والطماطم – جبنة موزريلا – ملح – بهار – 2 كأس مرق ( إذا لم يتوفر لديك مرقة ضعي 2 كأس ماء ساخن مع 2 ملعقة معجون طماطم وكمون وملعقة صغيرة ملح ) طماطم تقطع شرائح الطريقة : اغسلي البطاطس جيدا وقشريها ثم اقطعي طبقة رقيقة من جهة واحدة ثم جوفي البطاطس حتى تحصلي على الشكل التالي ...حاولي ما ترققي الأطراف اقلي البطاطس في الزيت الساخن دقائق فقط على الجهتين ثم اقلبيها على الجهة المفتوحة على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد قطعي الطماطم شرائح رفيعة ورصيها في قاع الصينية ويمكنك وضع البطاطس المبشورة معها حسب الرغبة نرص البطاطس عليها ( ملاحظة يفضل أن تكون البطاطس بحجم واحد حتى يكون شكلها أرتب ومتساوية في الطبق لكن ما كانت عندي بحجم واحد مثل ما تلاحظون ) ضعي أولا قليل من الجبن المبشور ثم ضعي اللحم ضعي كمية من البازلاء مقدار ملعقة غطيها بالقصدير ثم ادخليها الفرن وتترك حتى تشرب ماءها وتستوي .. الصينية بعد الفرن وتحياااااااتي لكم[/QUOTE] __________________ لاتجعل من مشاعرك أرضاً يداس عليها , بل سماءً يحلم الجميع بالوصول إليها http://www.abo-almohnad.com/up/anashed/Garebah.mp3

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
صينية البطاطس	ابن المنتزهات	ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ	0	03-05-2011 08:23
طريقة عمل كفتة البطاطس	الزول	ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ	0	12-08-2010 03:39
:: سلطة البطاطس 000 بالصور ::	هولاكو	ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ	2	25-11-2007 12:06

28-08-2008, 01:47	#2
المهندس المشرف العام تاريخ التسجيل: Nov 2007 المشاركات: 2,452	يعيعطيكى العافيه على الوجبه السريعه

07-09-2008, 02:26	#3
لا تحاول عضو نشيط تاريخ التسجيل: Sep 2008 المشاركات: 41	يعطيكي الف عافيه وشكرا

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)