فنان القهوة

[عبدالرحمن الابنودي]

السلام عليكم انا عبدالرحمن من عشاق شرب القهوة وخاصة قهوة مختصة ساريكم طرق تحضير القهوة السعودية يتم تحضير القهوة في الثقافة السعودية العربية بأساليب مختلفة، ومن بينها طريقة تحضير بالتقطير. تبدأ العملية بطحن حبوب البن الطازجة إلى مسحوق ناعم، ومن ثم وضعها في مقلاة خاصة بتحضير قهوة مقطرة. يتم ضغط البن بإحكام داخل المقلاة، وتتم إضافة الماء الساخن بالتدريج، مع التأكد من مراعاة درجة حرارته للحصول على نتيجة مثالية. يتم تقديم القهوة المقطرة عادة في فناجين صغيرة، ويمكن إضافة الحليب أو السكر حسب الرغبة.