هريسة اللوز

[هاله صبحي]

هريسة اللوز



المكوّنات
0.5 كيلو سميد
كوب ونصف زيت ذرة
كوب حليب ناشف
2 كوب جوز هند
كيس بيكنج باودر
0.5 ملعقة صغيرة قرفة
0.5 ملعقة صغيرة كركم
علبة لبن رايب
فستق او لوز للتزيين
مكونات القطر ؛
كوب ماء
2 كوب سكر
0.5 ليمونة



الخطوات
نخلط جميع المواد الجافة معا ثم نضيف الزيت ونخلط المواد جيدا


نضيف اللبن الرايب الى المواد ونقلب المكونات معا حتى تتماسك جيدا


نفرد العجينة فى صينية متوسطة الحجم وتكون مدهونة بالزبدة ونقطع العجينة حسب الرغبة ونزينها بالفستق او اللوز


نخبز الصينية فى الفرن الحامي ونهدئ النار لمدة نصف ساعة حتى تحمر من أعلى و أسفل


نخلط مكونات القطر على النار لمدة ربع ساعة ونتركه حتى يبرد


نخرج الصينية من الفرن ونضيف عليها القطر البارد


وبالهنا والشفاء