خالدمحيي

فوائد السلطة الخضراء
فوائد السلطة الخضراء ومزاياها كثيرة تقدمها الخضروات للجسم وكما تساعد السلطة الخضراء على محاربة الإصابة بالأمراض مثل أمراض القلب والكلى والمناعة.

فوائد السلطة الخضراء عن طريق قيمتها الغذائية
السلطة الخضراء من أهم الأطباق التي تجمع حفنة من الخضروات ذو القيمة الغذائية العالية وتحتوي أيضًا على كمية كبيرة من الفيتامينات مثل “فيتامين C وفيتامين E، وفيتامين K، فيتامين A، فيتامين D، فيتامين B، حمض الفوليك، والأليكوبين، والبيتا كاروتين، ألفا كاروتين، حمض الفوليك، البوتاسيوم، المغنسيوم، الكالسيوم، الحديد”.
ذلك بالإضافة إلى أنها خالية من الدهون تماماً وقليلة السعرات الحرارية لذلك يمكن تناولها بأمان خلال الحميات الغذائية للتخسيس وإنقاص الوزن وهذه من أهم فوائد السلطة الخضراء للجسم.
فوائد السلطة الخضراء للجسم والوقاية من الأمراض :
توجد الكثير من الفوائد للسلطة الخضراء بالنسبة للصحة العامة ودعم الجسم ومحاربة أمراض متعددة نظراً لقيمتها الغذائية العالية بما تحتويه الخضروات المكونة لهذا الطبق الصحي:

تحسن من عملية هضم الغذاء ووظائف الجهاز الهضمي وتزيد الشهية.
تملأ البطن وتزيد من إحساس الشبع لما بها من ألياف طبيعية.
تساعد فوائد السلطة الخضراء في أن تكون كمية الطعام المتناولة أقل مما يسهل خسارة الوزن.
تناول السلطة الخضراء في بداية الوجبات تقلل من كمية السعرات الحرارية المستهلكة في الوجبة.
تخفض نسبة الكوليسترول بالدم.
تقي من الإمساك في البطن.

المصدر : الموقع الرسمي الخاص بـ دكتور احمد ابو النصر