|
|
|||||||
| ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ دليل المطبخ أشهى المأكولات وفن التقديم, |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
16-08-2021, 06:58
|
#1 |
|
عضو مميز
 تاريخ التسجيل: May 2021
المشاركات: 453
 |
طريقة عمل معمول التمر
طريقة عمل معمول التمر :
في وعاء كبير يتم إضافة خليط مذوب من ملعقتين سمن بلدي ونصف كوب زيت و-200 غرام زبدة مع كيلو من الدقيق وستة ملاعق من حليب البودرة وملعقتين كبرتين من سكر البودرة ونصف ملعقة صغيرة من الملح وملعقة صغيرة من الخميرة الجافة وملعقة صغيرة من البيكنغ بودر ... تخلط المكونات جيداً للوصول إلى قوام عجينة ... تغطى وتترك جانباً لتختمر ... من ثم يؤخذ كمية من العجينة تفرد وتحشى بالتمر وتسكر وتشكل .. بعد ذلك يتم صف حبات المعمول في صنية وتدخل الفرن الذي تم إحمأه على درجة 200 لتأخذ اللون الذهبي .. |
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
العرض المتطور
