عفاف فوزي

يحتاج جسم الإنسان إلى تناول الحلويات خاصّةً في فصل الشتاء؛ لأنّه يريد المزيد من السعرات الحرارية للحصول على الطاقة اللّازمة، ولكن قد تترد ربّة المنزل في تحضير الحلويات لأنّها تتطلّب الكثير من الوقت، ولمساعدتك سيّدتي في هذا الأمر سنقدّم لك أسهل وألذ الحلويات التي لا تحتاج إلى بذل مجهودٍ كبير. حلويات سهلة تشيز كيك ترافل المكوّنات ست وثلاثون حبّة من بسكويت الأوريو، أو أي نوع من بسكويت الشّوكولاتة. علبة واحدة من الجبنة الكريميّة (يفضّل نوع فيلاديلفيا). ثلاثة أكواب من رقائق الشّوكولاتة الخاصّة للتذويب. طريقة التحضير ضعي البسكويت في كيس نايلون وفتّتيها جيداً من خلال ضربها بالشّوبك أو بالكوب، احتفظي بكوب من البسكويت المفتت جانباً). ضعي الجبنة مع البسكويت المفتّت في وعاءٍ كبير، ثمّ اخلطيهم جيداً حتّى تحصلي على خليطٍ غليظ ومتجانس. شكّلي حبّات الترايفل على شكل كرات بحجم كرة الجولف أو حسب الرّغبة. ذوّبي الشّوكولاتة فوق حمّامٍ مائي، ثمّ غطّسي حبّات الترايفل في الشّوكولاتة، ثمّ رشّيها بالبسكويت المفتفت. ضعي الترافل في الثلّاجة لمدّة خمسٍ وأربعين دقيقة، ثمّ استمتعي بالترافل اللّذيذ مع عائلتك.