الكيكات الاسفنجية من اطيب الكيكات السريعة وسهلة التحضير خاصة كيكة الليمون
المكونات :
كوبين من الطحين
كوب من السكر
ملعقتان صغيرتان من البايكينغ باودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
نص كوب عصير ليمون
ملعقتان كبيرتان برش ليمون
ملعقة صغيرة فانيليا
٣ بيض
١٠٠ غرام من الزبدة
طريقة التحضير
كيكة الليمون :
اخفقي الزبدة مع السكر حتى تصبح كريمية اضيفي بعدها البيض الواحدة تلو الاخرة اخفائهم جيدا واضيفي الفانيلا ،
انخلي الطحين مع مع البيكنج باودر والملح واتركيهم جانباً .