خضر بحرف الحاء:
الحبق :
هو نوع من الأعشاب الخضراء العطرية
يستخدم غالبًا في الطهي لإضافة نكهة
مميزة للأطباق خاصة في المطبخ العربي
والمتوسطي...
يعرف أيضًا باسم الريحان في بعض
المناطق ولكنه يختلف قليلاً عن الريحان
الأوروبي....
المظهر:
أوراقه خضراء داكنة وذات رائحة عطرية
قوية وأحيانًا تكون صغيرة الحجم....
الاستخدامات:
يستخدم في تحضير السلطات والأطباق
الرئيسية والمقبلات...
يضاف إلى الشوربات والصلصات لإضفاء
نكهة مميزة....
يستخدم أيضًا في تحضير المشروبات العشبية
أو الشاي العطري...
الفوائد الصحية:
مضاد للبكتيريا والالتهابات...
يساعد في تحسين الهضم وتهدئة المعدة...
يحتوي على مضادات أكسدة تساهم في تقوية
المناعة....
يعتبر مصدرًا جيدًا للفيتامينات مثل فيتامين C
وفيتامين A....