مخلل الخيار أو حامض الخيار وصناعته بطريقة سهلة ولكن بشروط ضرورية ليكون مميزا"
بسم الله الرحمن الرحيم
موضوعنا هو شرح مختصر للطبق (الوجبة) مع مقطع فيديو صغير يشرح بوضوح المكونات و طريقة التحضير
أولا" : المكونات الأساسية للوجبة أو الطبق :
خيار متوسط الحجم ( يفضل أن يكون مستقيم من أجل المنظر) – ملح (يفضل أن يكون صخري حتى لاتذوب ثمرة الخيار مع الوقت ) – وعاء بلاستيكي أو زجاجي
محكم الاغلاق مع ثقالة لضغط الخيار الى الأسفل حتى لايطفو ( هناك أوعية فيها قطع بلاستيكية تقوم بضغط الخيار إلى الأسفل دون الحاجة لوضع ثقالة).
ثانيا" : فيديو صغير يشرح بشكل واضح و مختصر المكونات و طريقة التحضير
لمشاهدة الفيديو اضغط على الشاشة (أسفل هذه العبارة) :
التعديل الأخير تم بواسطة برق دائما ; 01-03-2016 الساعة 11:07