كل حاجة غالية وعايزين نفرح الولاد ونعمل بسكويت للعيد عشان كدة

موقعنا احلى الاكلات بيقدم طريقة عمل بسكويت سهل ورخيص مش حيكلفك


طريقة عمل بسكويت العيد

[IMG]http://food.e3rfha.net/wp-*******/uploads/2014/07/%D8%A8%D8%B3%D9%83%D9%88%D9%8A%D8%AA.jpeg[/IMG]
مقادير عمل بسكويت العيد

1 كيلو دقيق
300 جرام سكر بودرة
500 جرام زبدة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملعقة صغيرة نشادر
3 بيضات
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
2 ملعقة كبيرة حليب (اختياري)
للنكهات (2 ملعقة كبيرة جوز هند أو 1 ملعقة كبيرة برش برتقال)
طريقة عمل بسكويت العيد

1- تخفق الزبدة مع السكر لمدة 10 دقائق حتي يصبح الخليط كريمي هش.
2- يضاف البيض بيضة بيضة مع استمرار الخفق، ثم تضاف الفانيليا.
3- ينخل الدقيق ويضاف للخلبط مع النشادر والبيكنج بودر.
4- للحصول على نكهات مختلفة يمكن إضافة ملعقة كبيرة من برش للبرتقال للبسكويت بنكهة البرتقال.
أما لبسكويت جوز الهند يضاف 2 ملعقة كبيرة من جوز الهند.
5- يخلط الخليط باليد أو باستخدام ملعقة كبيرة.
6- بعد ذلك تشكل العجينة باستخدام قوالب البسكويت أو ماكينة البسكويت.
7- يرص البسكويت في صينية الخبز ويسوى داخل فرن ساخن على درجة حرارة 180.
8- يحتاج البسكويت من 7 إلى 10 دقائق للتسوية أو حتى يصبح ذهبي اللون.

طريقة عمل بسكويت العيد

[IMG]http://food.e3rfha.net/wp-*******/uploads/2014/07/%D8%A8%D8%B3%D9%83%D9%88%D9%8A%D8%AA2.jpeg[/IMG]
فيديو : عن طريقة عمل بسكويت العيد مع الشيف يسرى من قناة الحياة








المصدر
موقع احلى الاكلات