طريقة عمل مشروب الدوم :
قومي بنقع الدوم في الماء لمدة لا تقل عن 6 ساعات.
ضعي الدوم المنقوع على النار لتسخينه فقط من أجل تعقيمه ولكن إحرصي على ألا تصل درجة حرارة النار إلى مرحلة الغليان حتى لا تزداد مرارته ويصبح قاسي الطعم.
إرفعي الدوم من على النار وإضيفي إليه السكر لتحليته أو حتى بدائل السكر للريجيم حسب الرغبة.
إتركيه جانباً قليلاً حتى يبرد.
الآن كخطوة أخيرة قومي بتصفية عصير الدوم الطبيعي بمصفاة ذات ثقوب صغيرة.
إحفظي الدوم في الثلاجة ليبرد ولكن مع الحرص على عدم تخزينه لفترات طويلة والاستمتاع به طازج كعصير صحي بمذاق رائع لك ولأسرتك بعد أن تعلمتي طريقة عمل مشروب الدوم في هذا الموضوع.