الموضوع: حلوة الريشبوند
عرض مشاركة واحدة
قديم 25-06-2020, 04:38
  #1
عفاف فوزي
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Nov 2018
المشاركات: 210
عفاف فوزي will become famous soon enoughعفاف فوزي will become famous soon enough
حلوة الريشبوند

صفحة جديدة 2

حلوة الريشبوند او حلوة القمر او حلوة الكوك من الحلويات والحلوة السهلة والاقتصادية


المقادير لعمل حلوة ريشبوند :

4 بيضات
كاس و نصف سكر عادي (حسب الذوق)
500 غ مرغرين
فانيلا او اي تعطير تفضلينه
7 ملاعق كبيرة مايزينة
15 غ خميرة كيميائية (ساشي و نصف)
فرينة (طحين او دقيق) حسب الحاجة
للتزيين:
معجون مشمش
جوز الهند
الطريقة والخطوات لعمل حلوة ريشبوند :
نخلط السكر و البيض ثم نضيف الزبدة بحرارة الغرفة ثم المعطر، نضيف النشا و الخميرة ثم الفرينة (طحين) نتحصل على عجينة طرية

نشكل كريات و نبسطها في بلاطو الفرن و نطيبها بلون ابيض فقط من الاحسن منخليهاش تحمر كي تحافظ على طراوتها

ناخذ كورات ونغمسها بمربى ونلصق مع كورات اخرى كل حبتين مثنى مثنى بالمربى ونعيد نغلفها بمربى ويمكن تعويض المربى بالعسل
عفاف فوزي غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس