صوص للمكرونه
الألفريدو:
المقادير:
كوب ونصف كريمة لباني.
كوب جبن موتزاريلا .
فص ثوم مهروس.
¼ كوب زبد.
¼ كوب بقدونس مفروم.
الطريقة:
ذوبي الزبد في وعاء على النار، ثم ضيفي له الكريمة واتركيه لمدة 4 دقائق.
ضيفي الثوم والجبن وقلبي الخليط جيدًا ليصبح مزيج.
ارفعي الخليط من على النار وضعي عليه البقدونس وقدميه مع المكرونة.