منتدى ابرق الرغامة - عرض مشاركة واحدة

08-04-2010, 02:12

الزول

عضو مميز

تاريخ التسجيل: Nov 2007

المشاركات: 3,203

سلطة الحمص

صفحة جديدة 2

المقادير:

- 1 علبة حمص مسلوق.- بصل أخضر مفروم ناعم. - 4 طماط مقطع قطع متوسطة. - 4 ملاعق خبز مقطع مكعبات ومقلي بالزيت أو محمص بالفرن. - 2 ملعقة نعناع مفروم خشن. - عصير ليمونتين. - فصين ثوم مدقوقين. - فلفل أسود حسب الرغبة. - ملح.- زيت زيتون.- خس وليمون للتجميل.

* الطريقة:

- نضع الحمص في القدر بعد تصفيته من الماء ونضع فوقه البصل والطماطم والنعناع والليمون. - نتبله بالملح والفلفل وزيت الزيتون وتخلط جميع المقادير مع بعضها البعض.- عند التقديم نزينه بالخس والليمون ونضع على الوجه الخبز المحمص.

[]

__________________
https://www7.0zz0.com/2020/12/26/14/451549793.gif