منتدى ابرق الرغامة - ألذ وأحلى بيتزا بالصور المتحركة

[align=center][frame="2 90"]http://smiles.al-wed.com/smiles/13/5851nmk5l5ly79.gif

http://smiles.al-wed.com/smiles/60/48_1140119758.gif

عندي لكم طريقه خطيره للبيتزا...

وبسم الله نبدأ...

المقادير:

3 كوب من الدقيق

نصف كوب زيت قلي

رشة ملح

4 ملاعق كبيرة حليب

ملعقة صغيرة سكر

ملعقة كبيرة خميرة

نصف كوب ماء دافيء

http://smiles.al-wed.com/smiles/13/94jkl.gif

اعجني الخليط مع بعضه البعض

اتركي العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء

ثم افردي العجينة بالصينية

اعملي علامه وأضيفي خطوط كما بالشكل

http://www.gairr.com/vb/uploaded/986_1188746209.gif

http://smiles.al-wed.com/smiles/13/94jkl.gif

ضعي الصلصة كما تشاهدين

وضعي الحشو مع الجبنة

( الكل يعرف وحسب الذوق )

http://www.gairr.com/vb/uploaded/986_1188746328.gif

خذي كل طرف قطعتيه وإلصقيه كما هو مبين

بعد الانتهاء من كل طرف ادهنيها ببياض البيض المخفوق ( حسب الرغبة )

ونضع القليل من السمسم ( حسب الرغبة )

http://www.gairr.com/vb/uploaded/986_1188746372.gif

http://smiles.al-wed.com/smiles/13/94jkl.gif

ضعيها بالفرن قليلا لتحمر

http://smiles.al-wed.com/smiles/13/94jkl.gif[/frame][/align][/QUOTE]