منتدى ابرق الرغامة - طريقة عمل مكرونة النقانق

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مكرونة النقانق

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1268669467.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1268669603.jpg

المقادير:

مكرونة مسلوقة

نقانق مقطعة شرايح
بصل اخضر مفروم
فلفل اخضر بارد مفروم
ملح

صوص الطماطم:

بصل مفروم
زيت ويتون
طماطم مفروم
ملح
رشة بهارات مشكل
رشة اوريجانو

الصوص:

علبة قشطة
4 حبات جبن مثلث
بنفس علبة القشطة ماء علبتين
ملعقة طعام مايونيز

جبن موزاريلا او رومي للوجه

الطريقة:

نسلق المكرونة مع الملح والزيت
ورشة بهارات او فلفل اسود

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1268668917.jpg

نجهز صوص الطماطم بتقليب البصل في زيت الويتون ثم نضع الطماطم وباقي المقادير ونقلبها ونتركها لتتسبك

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1268668940.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1268668940.jpg

نجهز البصل الاخضر والفلفل الاخضر والنقانق

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1268669126.jpg

ونقلبهم على النار ليذبلو قليلا

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1268669246.jpg

نضع المكرونة المسلوقة في الصينية ونضع فوقها خلطة النقانق

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1268669294.jpg

ثم صوص الطماطم

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1268669323.jpg

والصوص الابيض مع الجبن المبشور على الوجه

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1268669384.jpg

نضعها بالفرن لتنضج ونقدمها
جدا لذييييييييييييييييييييذة

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1268669430.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1268669567.jpg

http://forum.hawahome.com/nupload/85543_1268669629.jpg

لا تنسوني من الدعوات الصالحة

المصدر : معكرونة النقانق