منتدى ابرق الرغامة - لفائف المسخن

لفائف المسخن

http://www.kootalkoloob.com/uploads/...1366990079.jpg

- نقلب بصل شرائح مع زيت الزيتون حتى يذبل

- نضيف قطع الدجاج المسحب بعد سلقه

- نضيف قليل من الثوم وكثير من السماق

- نضيف الصنوبر المحمص وملح ودارسين وقليل من دبس الرمان

- نحشي الخلطة بخبز الصاج أو خبز خفيف مدهون بزيت الزيتون

- نلفها وندهنها بزيت الزيتون ونرشها بالسماق

- وقت التقديم تسخن وتحمص

منقول من موقع قوت القلوب