شوربة الشوفان
 

من الأكلات السريعة والمغذية التي يمكن تحضيرها : شوربة الشوفان ...
اليكم الطريقة :
على نار متوسطة في قدر كبير يتم تسخين ثلاث ملاعق كبيرة من زيت
الزيتون ويضاف إليها كوب شوفان للتحميص ...
بعد طحن حبة بصل وخمس حبات طماطم وفص ثوم ونصف باقة كزبرة
في المطحنة الكهربائية يضاف هذا الخليط إلى القدر ويضاف إليه كوبين
من الماء ويترك للغليان ...
بعد ذلك يضاف إلى القدر نصف ملعقة صغيرة ملح ومكعب مرق دجاج
وتترك الشوربة على النار لمدة 15 دقيقة ...
بعد ذلك تسكب الشوربة في الطبق وتذهين بالكزبرة الخضراء ...