معجنات
تعد المعجنات والفطائر من الذ الاكلات المحببة للجميع المكون الاساسي لها هو الدقيق مع اختلاف بالاضافات بين طريقة واخرى ، ان طريقة عمل معجنات سريعة تحتاج الى عجينة تتميز بسهولتها وانها لا تحتاج وقت طويل لتتخمر .
المكونات : كوبين من الطحين كوبين من الماء الدافئ ملعقتين خميرة فورية نصف كوب من الزيت رشة ملح - رشة سكر كوب حليب سائل . طريقة تحضير المعجنات : دوبي الخميرة في الماء ، امزجي المكونات الجافة معاً الدقيق الملح والسكر ، ثم اضافة المكونات السائلة معاً الماء الزيت والحليب اخلطي جميع المكونات جيداً لمدة ٥ دقائق حتى تتمازج العجينة جيداً اتركي العجينة لكي ترتاح حوالي نصف ساعة. قطعي العجينة الى دوائر كوريها واحشيها بالحشوة المفضلة لديك مثل الزعتر الجبن سبانخ اللحمة . اغلقي العجينة وضعيها بالفرن حتى يتغير لونها وتصبح جاهزة ، تقدم ساخنة |
الساعة الآن 06:44 |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Powered by
MTTWEREN.COM | GROUP