منتدى ابرق الرغامة

منتدى ابرق الرغامة (http://www.rghamh.com/index.php)
-   ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ (http://www.rghamh.com/forumdisplay.php?f=48)
-   -   عجينة البيتزا (http://www.rghamh.com/showthread.php?t=238508)

رنيم حمدي 24-07-2022 02:27

عجينة البيتزا
 
عجينة البيتزا هي العنصر الأبرز الذي يحدد إن كانت البيتزا
ناجحة ولذيذة أم لا لذلك دعوني أقدم لكم طريقة تحضيرها ...
بعد خلط ملعقتين كبيرتين من الماء الدافئ مع ربع ملعقة
صغيرة سكر وملعقة صغيرة خميرة ويزداد حجم الخليط يضاف
إلى خليط أخر مكون من كوبين دقيق ونصف ملعقة صغيرة
ملح ويتم الدعك ...
يضاف أيضاً ملعقة كبيرة من زيت الزيتون مع الدعك للوصول
إلى عجينة ذات قوام متماسك ...
تترك مغطاة جانباً لمدة ساعة قبل استخدامها في عمل
البيتزا لترتاح وتختمر ...


الساعة الآن 09:41

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd. Powered by MTTWEREN.COM | GROUP