طبق اليوم أقراص بورغر الدجاج الشهية

خزفية نورة ✨ Artist Norah Pottery Studio .. كل ما يتعلق بالخزف 🌿 التوصيل لجميع مناطق المملكة 📦 salla.sa/norah.potterystudio

سوف تحذف جميع المشاركات التي لاتوضع في القسم المناسب لة

09-03-2009, 02:12

ابن المنتزهات

عضو مميز

تاريخ التسجيل: Sep 2008

المشاركات: 2,324

ابن المنتزهات will become famous soon enough

طبق اليوم أقراص بورغر الدجاج الشهية

المقادير:

-5 صدور دجاج مجرده من العظم والجلد.
- ½ 1 ملعقة صغيرة ملح.
-1 ملعقة بودرة الكاري.
- ½ ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور ناعم.
- 2 ملعقة طعام زيت الزيتون.
- 1 فلفل أخضر حار مبشور ناعم.
- ½ ملعقة صغيرة كمون وكزبرة ناشفة.
- 3 ملاعق طعام بقسماط (فتات الخبز).

* للتغطية:

- 1 كوب بقسماط.
- 2 بيضة مخفوقة.

* الطريقة:

- يغسل الدجاج ويجفف ويفرم ناعماً.
- يضاف علية الملح والكاري والبيضة ونصف ملعقة الزنجبيل وزيت الزيتون والفلفل الأخضر وملعقتا البقسماط والكمون والكزبرة.
- يعجن مع بعض جيداً.
- يعمل منه أقراص دائرية سماكة كل واحدة 2.5 سم تقريباً.
- يغمس في البيض ثم البقسماط.
- يسخن زيت ويحمر من الجانبين.
- يرفع من على النار ويوضع على على ورق لامتصاص الزيت.
- يحضر خبز البورغر ويقطع من الوسط ويدهن بالمايونيز ويحشى بقطعة البورغر وشريحة جبن وشريحة طماطم وقطعة خس وكاتشب حسب الرغبة.

* ملاحظة:
في حالة عدم الرغبة بتغطية قطعة البورغر بالبيض والبقسماط يحمر في مقلاة من التيفال حتى لا تلتصق قطعة البورجر في القاع.

صفحة جديدة 2

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
الدجاج مع الكاجو	المهندس	ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ	0	23-09-2010 02:51
معكرونة باللحم والبازلاء الشهية	الزول	ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ	0	23-02-2010 08:10
طبق اليوم :الدجاج على الطريقة الإيطالية	المهندس	ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ	0	17-02-2009 11:34
الكفتة مع صلصة البندورة الشهية الخاصة للدايت	الزول	ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ	0	14-11-2008 11:15
افطار اليوم الرمضانى يخنة الدجاج المتبّل على الطريقة اللبنانية	الزول	ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ	1	07-09-2008 04:18

الساعة الآن 02:35

		منتدى ابرق الرغامة > عالـــــــــــم حــــــــــــــــــــواء > ركـــــــــــــن المــــــــــــــــطــــــــبخ
طبق اليوم أقراص بورغر الدجاج الشهية

اسم العضو		حفظ البيانات؟
كلمة المرور