هاله صبحي

طبخات سهله


من فوائد اللحوم الحمراء انها تُقوّي جهاز المناعة في الجسم، بسبب احتوائها على مواد مضادّة للأكسدة. تُساعد في نموّ العظام بشكلٍ سليمٍ وصحيح. تنظّم عمليّة نقل الأكسجين في الجسم. تُخفّف من التوتر والقلق والاكتئاب، وتمنح الجسم شعوراً بالطاقة.
استيك اللحم طبخه سهلة التحضير :


المكونات
2كيلو لحم فليه
30 جرام صلصه صويا
30 جرام خل بلسمي
5 جرام ثوم مفروم
50 جرام توابل الشواء للحم
5 جرام فلفل اسود
ملح حسب الرغبه


طريقة التحضير
1- يتم خلط البصل والفلفل الاسود والملح والثوم والخل وصلصه الصويا و توابل الشواء ويخلطوا جيدا وتتبل اللحم الفليه بالخليط جيدا وتوضع في الثلاجه لمده ساعتين
2- تدهن الجريل بقليل من الزيت وتسخن ويتم شواء اللحم الفليه المتبل حتي النضج من كل جانب
وتقدم ساخنه